Premium John Dory Filet / Petersfisch – New Zealand Meeresfrüchte anschließend etwas Wasser hinzufügen und

anschließend etwas Wasser hinzufügen und mit Deckel dämpfen

mit Weisswein ablöschen und je nach Rezept tomatisieren oder mit frischen Kräutern verfeinern

Dieser Rooibos wächst wild in seinem natürlichen Ursprungshabitat und wird sorgfältig von Hand geerntet

180 °C für 3–4 Minuten frittieren oder im Ofen bei 200 °C goldbraun backen

Premium John Dory Filet / Petersfisch – New Zealand Meeresfrüchte anschließend etwas Wasser hinzufügen undJohn Dory (Zeus faber) aus Neuseeland zart, fein und besonders elegant John Dory ist ein sehr geschtzter Speisefisch mit zartem, hellem Fleisch und mildem, feinem Geschmack. Er gehrt zu den besonderen Fischen fr eine gehobene und leichte Kche. Das Fleisch ist fein strukturiert, saftig und eignet sich ideal fr schonende Zubereitungsarten. John Dory passt hervorragend zu Butter, Zitrone, Krutern, Weisswein oder leichten Saucen. Highlights Sehr zartes,